건강검진 결과지를 받아들고 "비타민D 수치가 낮네요"라는 말을 들어본 적 있으신가요? 저는 그 순간 바로 약국으로 달려가 고용량 영양제를 집어 들었습니다. 그런데 자료를 찾아볼수록 이상한 점이 느껴졌습니다. 비타민D가 부족하면 안 된다는 건 분명한데, 그렇다고 많이 먹을수록 좋은 것인지에 대한 대답은 생각보다 훨씬 복잡했습니다. 비타민D가 뼈에만 필요하다고 생각하셨나요?비타민D 하면 대부분 뼈와 칼슘을 먼저 떠올립니다. 저도 처음에는 그렇게만 알고 있었습니다. 그런데 공부를 하면서 이 영양소가 생각보다 훨씬 넓은 범위에 관여한다는 걸 알게 됐습니다.핵심부터 짚자면, 비타민D는 지용성 비타민(fat-soluble vitamin)입니다. 여기서 지용성이란 물에 녹지 않고 지방에 녹는 성질을 의미합니다. 이 ..